La qualità, direttamente a casa tua!
Pinsa Romana, asporto con possibilità di consegna a domicilio. Consumazione sul posto con tavoli esterni.
Nella nostra Pinseria a Grosseto, seguiamo l’antica ricetta della Pinsa Romana, cercando ogni giorno di innovarla con deliziosi abbinamenti di gusti & sapori sempre diversi.
La Storia..
Le origini della Pinsa risalgono all’antica Roma. Si dice che sia un antenato della pizza. Le famiglie contadine infatti usavano gli scarti più grezzi della farina, i quali non potevano essere venduti nei mercati cittadini, per ottenere l’impasto di una focaccia croccante fuori e morbida dentro, dalla quale deriva la Pinsa Romana dei nostri tempi.
La nostra Pinseria si trova a Grosseto, in Via Unione Sovietica n.26. Consegnamo anche a domicilio, tramite i nostri fattorini oppure affidandoci a servizi di FoodDelivery terzi.
Adesso è possibile consumare le vostre Pinse preferite sul posto! Finalmente sono disponibili i tavoli esterni!
(a causa di problemi di spazio, per i posti a sedere è gradita la prenotazione)
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Ma lo sapevi che..
La Pinsa Romana si presta estremamente bene alla tecnica della “Scottatura delle Basi”; infatti le nostre basi vengono inizializzate alla cottura in forno elettrico, la quale viene però “messa in pausa” nella sua fase iniziale per essere poi ripresa in un secondo momento. Questa tecnica, applicata alla Pinsa Romana garantisce un ulteriore valore aggiunto al prodotto finale, ma non solo!
Questo infatti ci permette di proporvi la nostra gustosa Pinsa Romana anche nel formato “Pinsa finire di cuocere” nel forno di casa. Il procedimento è davvero alla portata di tutti! Basterà preriscaldare il forno a 240° circa, meglio se in modalità ventilata; una volta che il forno è arrivato a temperatura, inserire la Pinsa Cruda direttamente sulla griglia, attendere 5 minuti di cottura, et voilà!
Guarda l’immagine qua sotto per scoprire con i tuoi occhi la differenza frà “Pinsa da finire di cuocere” e la “Pinsa Cotta”!
Dubbi? Contattaci! Siamo sempre a vostra disposizione..
Orario di Apertura
Tutti i Giorni
A pranzo 12:30 - 14:30
A cena 17:30 – 21:30
Chiusura
Chiusi solo Domenica a PRANZO!
Siamo aperti Domenica SERA!
Possibilità di Consegna a Domicilio!
Via Unione Sovietica n.26 - 58100 - GR
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Peter In wonderland16. Aprile, 2023.BuonissimaGiacomo V.8. Aprile, 2023.Pinsa buonissima ed ottimi prezziSara Tognazzi31. Marzo, 2023.Nonostante stessero chiudendo mi hanno esortato a mangiare dentro, senza farmi sentire a disagio. La pinsa era buonissima e nonostante fossi una cliente un po' capricciosa, mi hanno accontentato con gentilezza e simpatia. Grazie di cuore. Non è per niente scontato, anzi raro, trovare questa gentilezza ed educazione.Stefano de Simone11. Marzo, 2023.Ho provato la loro pinsa poco giorno fa e sono rimasto molto soddisfatto. Cucinata bene e ben condita. Dall'impasto fragrante e leggero. Dai riprovare sicuramenteAlessandro Banti26. Febbraio, 2023.OtiimaDiego Nicoletti29. Gennaio, 2023.Personale cortese, rapidi e puntuali, e la pinza è davvero eccellente! Consigliatissimo.Stefania Lionti25. Gennaio, 2023.Pinsa ottima!!
